Chocolat et cadmium : une mise au point nécessaire

MAJ 03/26 : Confirmant le discours des chocolatiers face au cette polémique, l’ANSES (agence nationale de sécurité sanitaire) ne préconise PAS DE MODÉRATION sur le chocolat. En effet il n’est qu’un faible contributeur de l’exposition au cadmium dans notre alimentation. Moins de 3% !!! En réaction à l’article de l’ufc que choisir : «  chocolat […]