Atelier chocolat à Crest ! Je vous propose une fois par semaine une atelier de 2h pour découvrir l’univers de Songes et Cacao et fabriquer votre propre chocolat ! Dégustez, découvrez, explorez… fabriquez ! Je vous ouvre les coulisses de ma chocolaterie bean-to-bar pour fabriquer avec vous votre propre tablette de chocolat, en suivant toutes […]
Je suis très heureux de vous annoncer l’ouverture de la boutique Songes et Cacao dans le centre historique de la ville de Crest, dans la Drôme ! Je vous accueil au 11 rue de l’Hôtel de ville, du mardi au samedi pour vous faire découvrir l’univers de Songes et Cacao et régaler vos papilles 🍫✨
Honoré d’avoir reçu deux médailles de bronze aux International Chocolate Awards pour les tablettes que vous adorez : A découvrir ou redécouvrir sur la boutique en ligne !
Vous êtes toujours les bienvenus dans mon atelier (sur rendez vous), mais vous pourrez aussi me retrouver près de chez vous dans les évènements suivants : 🍫 24 & 25 janvier : Salon Vin, Truffes & Chocolat de Valence (26) 🍫 20 au 22 février : Salon Primevère à Lyon (69) /!\ Changement de lieu, […]
MAJ 03/26 : Confirmant le discours des chocolatiers face au cette polémique, l’ANSES (agence nationale de sécurité sanitaire) ne préconise PAS DE MODÉRATION sur le chocolat. En effet il n’est qu’un faible contributeur de l’exposition au cadmium dans notre alimentation. Moins de 3% !!! En réaction à l’article de l’ufc que choisir : « chocolat […]
Dans ma démarche de transparence, et alors que le monde du cacao est en pleine crise, je prend la plume pour vous expliquer le coût d’un chocolat véritablement éthique et artisanal 🙂 🍫 Une fabrication 100% artisanale : Je tiens à vous proposer un chocolat réellement artisanal, comme seulement 2% des artisans chocolatiers.Toutes les étapes […]
La saison des salons bios et marché de noël commence ! Voici où me trouver : 🍫 06 au 11 Novembre : Salon Marjolaine – Paris (contactez moi pour vos invitations) 🍫 15 au 17 Novembre : Salon Zen et Bio – Lyon (contactez moi pour vos invitations) 🍫 27 Novembre au 1er Décembre : […]
